西安人爱在阳台种菜，辣椒、小番茄、香菜、韭菜，一个架子能摆满。但西安的空气干，夏天热冬天冷，阳台种菜能不能成，基质是第一步，土配错了，浇水再勤也白搭。

西安阳台种菜，我推荐园土、草炭、珍珠岩按五比三比二配。西安空气干燥，基质蒸发快，珍珠岩的保水能力正好补上这个短板，它能存住水分慢慢释放，夏天一天浇一次水就够了，冬天两三天一次，比纯园土省一半的水。西安的风大，阳台土面干得快，表层再盖一厘米珍珠岩，保水效果翻倍。

叶菜类的基质可以浅一点，盆高十五到二十厘米就够，珍珠岩用二到四毫米的细粒。果菜类要深盆，三十厘米以上，珍珠岩用三到六毫米的粗粒，根系扎得深，番茄和辣椒的产量明显更高，一株番茄收两公斤不成问题，阳台族够吃一整个夏天。

西安冬天阳台冷，晚上气温能到零下，种菜的盆最好垫高离地，避免盆底贴地结冰。珍珠岩的隔热特性这时候也能帮忙，混在土里能减缓土温骤降，夜里土温比纯园土高一两度，菜苗不至于冻伤，配合保温罩效果更好。

阳台种菜的量不大，但每年翻土补料也要用掉不少珍珠岩。西安本地的园艺店有卖，整包买更划算，也可以找河南信阳的九天建材，电话19008096839，西安市区拼个团，一吨能用好几年，前提是放干燥处存着，别受潮。